DASH-dieet - mis on ja millised on selle tervist toetavad omadused?

DASH-dieet on toitumisprogramm, mille on välja töötanud Ameerika toitumisspetsialistid Riiklikust Südame-, Kopsu- ja Hematopoeetilise Instituudi instituudist. DASH-dieet on mõeldud inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta ja vererõhku langetada. Ekspertide sõnul on see üks tervislikumaid dieete maailmas. Juba mitu aastat on see olnud tervisele parimate toitumiskavade edetabelis.

MaraZe / Shutterstock

Mis on DASH-dieet?

DASH-dieet ei ole tüüpiline salendav dieet. See annab päevas umbes 2000 kcal, seega ei vähene kalorite hulk. Teiselt poolt vähendatakse toiduga varustatud naatriumi (soola) hulka. DASH-dieedi põhimõtete kohaselt peaks keha olema varustatud tervisliku, vähetöödeldud toiduga, rikkalikult toitainetega. Sellisel dieedil on positiivne mõju vererõhu langetamisele ja see on kasulik paljude haiguste ennetamisel.

DASH-dieedi reeglite kohaselt võite päevas tarbida 5-6 g soola (pool tl). Seetõttu peaksite oma igapäevasest menüüst välja jätma kõrgelt töödeldud toidud, nagu valmistoidud, kõrgelt töödeldud konservid, liha, köögiviljamahlad, hommikuhelbed ja isegi mõned piimatooted, mis sisaldavad palju naatriumi. Dieedist tuleks välja jätta ka kõik soolased suupisted (pulgad, laastud), kastmed ja kastmed.

DASH-dieedil soovitatakse valge leib asendada täisteraleivaga ning valge pasta ja riis pruunileivaga. Teine soovitus on suurendada köögiviljade ja puuviljade tarbimist. DASH-dieedi põhimõtete kohaselt peaksime päevas sööma neli portsjonit köögivilju ja neli portsjonit puuvilju. Neid võib süüa tervisliku suupistena või võtta värskelt pressitud mahlana. DASH-dieet rõhutab ka vajadust süüa lahjaid piimatooteid ja tailiha (eelistatult linnuliha), mis annavad organismile tervislikke valke, mis on rakkude ehitusmaterjal. Samuti on oluline süüa kala, mis on tervislike rasvade allikas. DASH-dieedi järgi peaksite neid tooteid sööma 1-2 portsjonit päevas. Teine DASH-dieedi soovitus on süüa kaunviljaseemneid, nagu oad, herned, läätsed ja sojaoad, samuti kõrvitsaseemneid, seesamiseemneid ja pähkleid. Neid tooteid tuleks süüa isegi iga päev. DASH-dieet on ka soovitus asendada loomsed rasvad taimerasvadega ja vältida tervisele (eriti südame-veresoonkonnale) kahjulike transrasvade sisaldavate maiustuste söömist. DASH-dieet võimaldab süüa ainult madala rasvasisaldusega maiustusi, näiteks omatehtud kooke ja jäätist. DASH-dieedi järgi võime maiustusi süüa, isegi madala rasvasisaldusega ja madala suhkrusisaldusega maiuseid vaid kuni viis korda nädalas. DASH-dieedi reeglid ütlevad ka, et me peaksime vältima alkoholi ja kofeiini tarbimist.

DASH-dieedi tervist edendavad omadused

DASH-dieet võimaldab peamiselt vererõhku langetada, mis on eriti oluline hüpertensiooni all kannatavate inimeste puhul. Hüpertensioon on tervist ohustav seisund, mis võib põhjustada aterosklerootilisi muutusi arterites, mille tulemuseks on kehvem verevool ja ummikud, mis ähvardavad otseselt elu. DASH-dieedi kasutamine võimaldab teil vältida hüpertensiooni ja vähendada vererõhku, kui see on liiga kõrge, ilma et oleks vaja ravimeid võtta või täiendava ravina farmakoteraapia kõrval. DASH-dieet aitab vähendada ka LDL-kolesterooli taset, liiga kõrge kontsentratsioon veres on veel üks ateroskleroosi tekke riskifaktor.DASH-dieeti soovitatakse kasutada ka diabeedi ennetamiseks ja rasvumise ennetamiseks.

Tähtis

Kõik dieedid pole meie kehale tervislikud ja ohutud. Enne dieedi alustamist on soovitatav konsulteerida oma arstiga, isegi kui teil pole tervisemuresid. Dieedi valimisel ärge kunagi järgige praegust moodi. Pidage meeles, et mõned dieedid, sh. eriti vähe toitaineid või piiravad tugevalt kaloreid ning monodieedid võivad organismi kurnata, põhjustada söömishäireid ja suurendada ka söögiisu, aidates kiiresti tagasi endisele kehakaalule.

DASH-dieet on seega pigem tervisliku toitumise programm kui salendav dieet. Selle loojate ja toetajate sõnul peaks sellest saama viis tervislikult elada ja vältida tsivilisatsioonihaigusi, see pole mõeldud lühiajaliseks kasutamiseks. Selle kõrvalmõjuks on aga kehakaalu alandamine - kui toitume tervislikult ja treenime mõõdukalt, on tarbetu rasva kadu tagatud.

Vaata ka:

  1. Salendavad vaenlased. Pealtnäha tervislikud, kuid need on tõelised kaloripommid
  2. Seitse halvimat toitu teie südamele
  3. Haigused, mis panevad sind pidevalt kaalus juurde võtma ja raskendavad kaalu langetamist

Te pole pikka aega suutnud leida oma vaevuste põhjust? Kas soovite meile rääkida oma lugu või juhtida tähelepanu levinud terviseprobleemile? Kirjutage järgmisel aadressil: [email protected] # Koos saame teha rohkem

Veebisaidi healthadvisorz.info sisu eesmärk on parandada, mitte asendada veebisaidi kasutaja ja tema arsti vahelist kontakti. Veebisait on mõeldud ainult teavitamise ja hariduse eesmärgil. Enne meie veebisaidil sisalduvate eriteadmiste, eriti meditsiiniliste nõuannete järgimist peate konsulteerima arstiga. Administraator ei kanna mingeid tagajärgi, mis tulenevad Veebisaidil sisalduva teabe kasutamisest. Kas vajate meditsiinilist konsultatsiooni või e-retsepti? Minge saidile healthadvisorz.info, kust saate veebiabi - kiiresti, turvaliselt ja kodust lahkumata.

Silte:  Tervis Psüühika Ravimid